Karaköy’de 100 yıllık tarihi bir binada 2022 yılında kapılarını açan Aşeka, kurulduğu günden bu yana sürükleyici, farklı duyulara hitap eden bir yemek deneyimi sunuyor.

Mevsimsel olarak değişen avangard menü, Şef Ömer Akosman’ın ustaca yaklaşımı ve sadece mevsimin en iyi ve en taze ürünlerini kullanmaya verdiği önem ile Aşeka deneyiminin mükemmel bir yansıması.

Modern ve klasik tatları alışılmışın dışında bir bakış açısıyla harmanlayan Şef Ömer Akosman’ın incelikle tamamladığı ve sadelikle sunduğu tabaklarının her biri başlı başına bir hikaye anlatıyor.

Sergilenen sanat eserlerinden çalan müziğe kadar tüm duyuları harekete geçirmeyi misyon edinen Aşeka, alışılmış bir yemek deneyiminden çok daha fazlasını sunuyor.